LA SEÑORA DE CAO: La primera gobernante del Perú
Una joven madre de piel tatuada, cubierta de joyas y de los símbolos de poder de la poderosa cultura Mochica, envuelta en un fardo elaborado y protegida por cuatro acompañantes en su viaje al más allá, fue hallada en el 2006 en la Huaca Cao, en el Complejo Arqueológico El Brujo. El hallazgo conmocionó al mundo, y no solo porque nunca antes se había encontrado evidencias que señalaran con tal certeza que en el Perú prehispánico hubo gobernantes mujeres; además, se trataba de un contexto funerario intacto y de un cuerpo increíblemente preservado, que resolvía innumerables preguntas sobre los Mochica y al mismo tiempo presentaba nuevos enigmas sobre las antiguas culturas de la Costa Norte.
La Señora de Cao se exhibe junto a 1.200 piezas originales halladas en el contexto funerario de la momia y en la zona monumental. También llamada Dama de los Tatuajes, la famosa soberana Mochica habría fallecido en las primeras 48 horas después de un parto o aborto debido a fuertes convulsiones causadas por una extraña enfermedad llamada eclampsia.
“La estructura del brazo y el tejido espectacular de la mano es una postura muy difícil de conseguir que no sea a través de convulsiones” explicó en su momento el médico forense español Jordi Esteban Farre, responsable de la investigación paleopatológica de la Señora de Cao.
Precisamente este mal se debería la deformación de sus brazos y manos. Alrededor de 45.000 personas llegarán hasta fin de año al Complejo Arqueológico El Brujo, en La Libertad, para visitar el cuerpo momificado y en perfecto estado de conservación de la Señora de Cao.
De acuerdo a datos proporcionados a la agencia Andina por el director del proyecto arqueológico El Brujo, Régulo Franco, en lo que va del año han llegado hasta el complejo 12.286 personas. En el 2011 el lugar fue visitado por 41.000 turistas.
El Perú es considerado "la tierra de los mil sabores" en Londres
Diario “The Independent” publicó un artículo en el que resalta las bondades de la “gastronomía sudamericana, en especial la peruana
Desde hace unos meses el Reino Unido está observando con mayor atención lo que sucede en Sudamérica en materia gastronómica. Sabores, texturas e insumos que resultaban desconocidos hoy toman una importancia mayor. Por esa razón, el número de restaurantes originales de esta parte del continente se ha duplicado en Londres y para el próximo año las proyecciones indican un camino ascendente, publicó el diario The Independent.
La nota resaltó las bondades de la gastronomía sudamericana y en especial la de Perú, a la cual describieron como “la tierra de los mil sabores”. Además, destacó los sabores del cebiche y las humitas.
“América Latina está viviendo una euforia cultural muy importante a través de su cocina, en particular el Perú está experimentando una revolución de fenómenos culturales a través de la gastronomía. No hay otro país que conozca donde esto ocurra así”, dice el artículo citando declaraciones de Ferrán Adrià durante su paso por Perú.
Asimismo, The Independent señaló que para el próximo año se espera la llegada de dos restaurantes: ‘Ceviche’ en Soho y ‘Lima’ en Shoreditch, ambos en Londres. Este último estará a cargo del chef Virgilio Martínez, quien hace poco preparó una cena especial en el marco de la semana de la cocina peruana en Londres.
FUENTE: Diario “The Independent”
FUENTE: Diario “The Independent”
CEBICHE: Lo mejor de Huanchaco, según Gastón Acurio
¡“Ya lo decía mi madre, trujillana de pura cepa: ‘No hay como un cebiche en el Pisagua de Huanchaco’, y la verdad es que no le falta razón”, nos cuenta el chef Gastón Acurio a propósito de su más reciente visita al tradicional balneario liberteño.
“Hecho al más puro estilo trujillano, con su punto de ajo, su ají mochero aromatizándolo todo y macerando el pescado cortado en filetitos justo hasta que se torna de color blanquito, el cebiche del Pisagua es distinto al que comemos en Lima. Deliciosamente distinto”, escribe Acurio.
En Huanchaco el chef también encontró otro lugar de ensueño para el paladar llamado El Caribe, cuyos administradores son sobrinos de los dueños del Pisagua. La buena sazón viene de familia.
En El Caribe destacan el cebiche de cangrejo chancado, al cual se le extrae su esencia más profunda para luego ser sazonado como un cebiche clásico; así como el cangrejo reventado, hecho con el mismo proceso que el primero y guisado con ají yuyo y huevo.
ATRÁPALO RESTAURANTES: La primera aplicación social de restaurantes en Perú
La idea es encontrar los locales más cercanos y recomendados por la gente. Por ahora está disponible para iPhone, pero se prepara versión para Android
(YouTube)
De pronto te dieron ganas de comer algo, pero no sabes a qué restaurante ir. La solución puede estar en tu celular, gracias a una aplicación que te permite encontrar los locales más cercanos y mejor valorados por la gente.
Se trata de una aplicación creada por el portal Atrapalo.com, de gran éxito en España, y que ya está disponible en nuestro país. Por ahora está listo para iPhone, pero pronto habrá una versión para Android.
“Es un App que permite ubicar en un mapa los restaurantes más cercanos a nuestra ubicación actual, tener fotos y descripción de cada uno de ellos e incluso conocer el menú”, señala la web.
Además, permite agregar nuevos restaurantes, descripciones, comentarios y valoraciones para que otra gente también pueda visitarlos. También es posible realizar las reservas directamente desde el celular señalando el día y hora en que asistiremos.
Descárgatela gratis » http://www.atrapalo.com/app/
Disfruta de sus ventajas.
TRIPBIRDS: Planear viajes con Facebook
Con Tripbirds le cuentas a tus amigos cuál será tu destino y ellos te dan recomendaciones de lugares a los que no debes dejar de ir.
Parte de la magia de un viaje es ir descubriendo poco a poco y de manera espontánea el destino al que hemos ido, siempre es bueno conseguir antes algunas recomendaciones que nos sirvan como punto de partida para nuestros recorridos. Y en tiempos de constante interacción a través de las redes sociales, Tripbirds aparece como una buena alternativa para recibir información y consejos sobre el lugar que vamos a visitar.
Tripbirds es una aplicación para Facebook que permite que tu red de contactos te ayude a hacer tu plan de viaje una vez que señalas tu destino y fecha de partida. Una vez que indicas estos datos obtendrás una lista de amigos que conocen el lugar al que irás.
De esta manera podrás recabar información sobre hoteles, restaurantes, espectáculos o atractivos turístico que no te deberías perder bajo ningún motivo.
TripBirds, una red de viajes en la que son los contactos de Facebook los que nos ayudan a completar el plan de viaje, con hoteles, lugares de interés y listas de cosas que no podemos dejar de hacer.
Empezaremos informando nuestro lugar de residencia y definiendo el lugar y las fechas del próximo viaje, obteniendo ya una lista de amigos que conocen el sitio o han tenido alguna relación con el mismo. Podemos especificar contactos de forma manual, así como realizar recomendaciones de viajes ya realizados. A organizar el próximo viaje.
SEÑOR DE SIPAN: Centro Turístico de Chiclayo
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| Representación del Señor de Sipan |
Los Museos de las Tumbas Reales del Señor de Sipan ubicados en el departamento de Lambayeque representan en centro turístico de este departamento. Esto fue reflejado entre enero y marzo de este año. Tecibieron una aproximado de 59 780 personas, esta cifra representa un crecimiento de 5,3 % con relación al periodo del 2011.
De esta cifra de visitantes, 10 710 son turistas extranjeros, según datos revelados por la Unidad Ejecutora nº 005: Nayamp-Lambayeque.
Tumbas Reales de Sipán, con 35.164 personas, fue el más visitado de los seis museos de Lambayeque.
Por otro lado, el museo de sitio Huaca Rajada-Sipán recibió a 10.316 personas; el museo de sitio de Túcume a 9.975; el Brüning a 7.926; Sicán a 5.835, y Chotuna-Chornancamp a 564 personas, indicó la agencia Andina.
Precisamente este último museo, ubicado a 10 kilómetros de la ciudad de Lambayeque, podría recibir en el futuro cercano a muchos más visitantes tras los últimos hallazgos arqueológicos hechos en el lugar.
TURISMO Y REDES SOCIAL: La Nueva Tendencia
Las redes sociales siguen ejerciendo una fuerte influencia en las tendencias económicas. El turismo no se escapa a eta influencia y esto a generado un gran movimiento esto se ve contrastado en una extensa infografía elaborada por una nueva empresa, Tripl, cuya filosofía se centra en el mercado del turismo dentro de las redes sociales.
Según este estudio el uso que hacen los turistas de las redes sociales es constante mientras están viajando. El 72% de ellos están siempre ingresando a sus cuentas diariamente mientras viajan. Sin duda es un porcentaje muy elevado que hace que se pueda aprovechar para tener acceso a las marcas en las redes sociales en la actualidad.
El estudio realizado hace un análisis de la presencia en las redes sociales de las principales cadenas hoteleras, compañías aéreas y de cruceros en Facebook y Twitter. Miles de usuarios antes de empezar un viaje piden de recomendaciones sobre donde ir a través de los estados de Facebook y Twitter. Y cuando ya están en el viaje gracias a aplicaciones de GPS, se puede identificar el lugar donde ellos han estado: tales aplicaciones como el Google Maps, Foursquare, FB Bing entre otros. Permiten tener una mayor interactividad de los turistas con el resto de usuarios. Gracias a estas aplicaciones se puede también identificar con quienes están acompañados, marcar una interactividad multimedia al compartir material del viaje como fotos o y/ o videos.
Las personas que mas registro pueden llegar a tener de ubicaciones son los estudiante, los cueles teniendo como una de las mayores motivaciones el viajar y las ideas que inspiran los viajes que realizan las encuentran en Facebook:
· Las fotos que ven en Facebook les hacen elegir su próximo destino
· Son invitados a un viaje desde Facebook
· Facebook les anima a visitar a amigos que viven en el extranjero, además los estudiantes que salen fuera de su país incrementan.
Las redes sociales sigue siendo una plataforma para decidir y exponer ideas y marcas. En el nivel turístico genera un mayor tráfico de temas de conocer. Las grandes marcas hoteleras siguen aumentado su comunidad virtual de fan page. Y así también van compartiendo experiencias vividas en estos centros.
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